質問９：商品のグレ−ドについて教えて下さい。
炊飯用、水用、BBQ用、お風呂用、部屋用、パソコン用の違い
基本的によく焼けてねらしが効いて締まった備長炭であれば
どの用途にも使えます。
炊飯用は一番良いところをとって、炊飯器に合う大きさにカット
してあります。
水用もタッパ−に入れることを想定して、大きさを選んでいます。
水用とご飯用は大きさが違うだけで、グレ−ド的には同じ物、
最高の質になります。
ちなみに８トンの原木から、２０ｋｇ程度しか生産できません。
お風呂用はその下ぐらいの質で、ネット（３０ｃｍ）に入れる為
その長さ以下にしています。
部屋用は、
風呂用のグレ−ド半分、その下の少し疵があるものを半分選んで
入れてあります。
パソコン用はグレ−ド的には水用と同じぐらいの物を選んでいます。
バ−ベキュ−用は形もばらばらで、疵、割れも多いです。
（疵、割れは火力には影響しません。割れがある方が火が点きやすくて
使いやすいです）
質問７：備長炭は何故値段が高いのでしょうか？
いくつか理由があります。
まず第一は、原木が少なく山の値段が上がっている事。
きつい仕事なので、職人さんのなり手（後継者）が減っている。
問屋が一括して買い占めている事。
一人でできる生産量から換算して、これ以上安いと職人の生活が成り立たない事。
大まかな理由は以上ですが、私が見て変に安い値段をつけた備長炭商品を
時々みかけます。これらは中国製の備長炭である可能性が大きいです。
中国の備長炭は気候の違い、熟練度の違いから品質において劣るものがほとんどです。
安い物はやはりそれだけの物でしかありません。
質問８：炭の寿命について教えて下さい。
バ−ベキュ−用備長炭は使えば灰になって終わりです。
備長炭は多孔質で細かな穴が無数に開いています。炭１ｇあたりの表面積は
３００uにも及びます。
炭の吸着には、物理的吸着と科学的吸着の２種類があり、物理的に吸着した不純物などは
洗浄すれは少しは取れますが、科学的に吸着したものは取れません。
炭には官能基と呼ばれるものがあり、これらはＣＯＯＨイオンであったり、ＯＨイオンであったり
します。これらのイオンはアンモニアイオンや、塩素イオンと積極的に結びつきます。
これらが科学的吸着といわれるもので、炭側にこれらのイオンが無くなったらそれが
寿命となります。大まかな寿命は記載している月数を目安にして下さい。
質問１：備長炭は紀州だと思いますが、なぜ南勢備長 という名前ですか？
備長炭は和歌山県が本場です。紀伊半島の先端部分に有名な所は集まっています。
私の住んでいる所は、それよりも三重県側になり、東紀州といったり南勢地区と
言ったりします。和歌山では古来よりウバメガシを切り、備長炭を焼いてきたため
原木であるウバメの木が非常に手に入りにくくなっています。
たまたま、山があっても値段が高かったり、遠かったり、人が入ってゆけないとこだったりします。
その為、若手の職人さんは原木が豊富にある三重県側へ移ってきています。
炭の質自体は、同じ紀伊半島ですから変わらないと思います。
質問２：炭をお風呂に入れて黒くなりませんか？
備長炭は白炭と呼ばれる固い金属のような炭ですから、表面の汚れさえ落としてやれば
風呂の水が汚れるようなことはありません。
質問３：炊飯器の中へいれて汚くありませんか？
上の回答と同じですが、使う前に煮沸消毒することをお勧めします。炭自体は
人体に害はありません。炭の粉を「ふりかけ」にして、ごはんを食べる人も
いるくらいですから
質問４：備長炭が今話題ですが、何故ですか？
特に今、ブ−ムという訳ではありません。バブルの時はグルメブ−ムで備長炭が
ひっぱりだこでしたが．．
備長炭は昔から、定期的に話題になってきています。それは一過性のものではなく、本当に
優れているから、昔から今まで続いているのだと思います。
質問５：備長炭とお風呂の入浴剤との併用は可能ですか？
はい、差し支えありません。
質問６：よその備長炭のペ−ジをいくつか見たのですが、お風呂用はどのペ−ジも
８００ｇなのですがこれには何か意味があるんでしょうか？
私は本当は、お風呂用は１．５ｋｇ入りにして売りたかったのですが（それぐらいだと
備長炭の良さを実感してもらえる）値段が高くなりすぎて、試しに買ってみようかとは
誰も思ないのじゃないかと思って、８００ｇにしました
インタ−ネット上で備長炭を売り出したのは私が初めてだったので、よそは
多分、私のペ−ジを参考にして設定したのじゃないでしょうか。